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Soupe 汤
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1. Potage au Maïs 玉米汤
7.95CHFCorn Soup with Chicken
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2. Potage aigre-piquant 酸辣汤
7.95CHFSpicy and Sour Soup
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3. Potage Wonton aux crevettes 虾肉云吞汤
8.95CHFWonton soup with Shrimps
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4. Potage aux légumes 素菜汤
7.95CHFVegetable Soup
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5. Potage aux crabes 蟹肉汤
11.95CHF -
6. Potage aux vermicelles et poulet 粉丝鸡汤
8.95CHF
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Entrée 前菜
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10. Rouleaux de printemps 春卷
7CHFSpring Rolls
2 pieces
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11. Nems au poulet 鸡肉越南卷 2p
6.90CHFNem rolls with Chicken
2 pieces
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11. Nems au poulet 鸡肉越南卷 4p
12.90CHFNem rolls with Chicken
4 pieces
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12. Ravioli vapeur au poulet 鸡肉饺子
7.95CHFChicken Dumplings
4 pieces
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13. SiuMai vapeur 烧卖
9.95CHFSiuMai dumpling with Shrimps and Porc
4 pieces
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14. HaKao Shrimps
9.95CHFSteamed Dumpling with Shrimps. 4 pieces.
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15. Ravioli Rôti au porc 锅贴
7.95CHFPotstickers with Porc
4 pieces
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16. Beignets de crevettes 炸虾
9CHFFried Shrimps
2 pieces
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17. Ailes de poulet frits 4p 炸鸡翅
8CHFFried Chicken Wings
4 pieces
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18. Wonton frits 炸云吞
8CHFFried Wontons
4 pieces
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20. Ravioli aux légumes 素菜饺子
7.95CHFVegetable Dumplings
4 pieces
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22. Dim Sum mixte 点心拼盘
8.90CHFMixt Dim Sum
4 pieces: SiuMai, HaKao, Vegetable Dumpling, Chicken Dumpling
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25. Salade chinoise 沙拉
8.50CHFChinese salad
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26. Salade d'algue 海带沙拉
8.90CHFSeaweed Salad
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27. Cucumber Salad 拍黄瓜
8.90CHFLittle Spicy
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27. Salade de poulet 鸡肉沙拉
14CHFChicken Salad
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28. Salade aux crevettes 大虾沙拉
16CHFShrimps Salad
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Brochettes de poulet 鸡肉串
19.90CHF -
Gésier de Porc 红油肚丝
16CHFRed Oil Porc Gizzard
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Pattes de Poulet 香辣红油风爪
16CHF6 pieces
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Spicy Wonton 红油抄手 6p
11.90CHF -
Tripes à l'huile pimentées 红油牛肚
16CHFRed Oil Beef Stripes
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Poulet 鸡
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80. Poulet sauce satay 沙爹鸡
19.90CHFChicken in Satay Sauce
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84. Poulet Gong Bao cacahuète 宫保鸡丁
19.90CHFGong Bao Chicken with Peanuts
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85. Poulet au citron 柠檬鸡
19.90CHFLemon Chicken
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89. Poulet basilic 罗勒鸡
19.90CHFBasilic Chicken
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Brochettes de poulet 鸡肉串
19.90CHF -
Dry Pot Wings 麻辣干锅鸡翅
36CHF -
Ragoût de poulet du Xinjiang 大盘鸡
48CHF -
Thousand Chilli Chicken 辣子鸡
21.90CHF -
Thousand Chilli Wings 香辣鸡翅
21.90CHF -
Triperie de poulet MaLa 麻辣酥鸡胗
18.90CHFCoeurs et gésier de poulet
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Triperie de poulet pimenté 香辣鸡胗
18.90CHFCoeurs et gésier de poulet
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Boeuf 牛
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60. Boeuf au poivre noir 黑椒牛肉
22.90CHFBeef with Black Pepper Sauce
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62. Boeuf Croustillant 干煸牛肉丝
23.90CHFCrispy Beef
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63. Boeuf à l'échalotte 葱爆牛肉
22.90CHFBeef with Shallots
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64. Boeuf pimanté 辣牛肉
22.90CHF -
68. Boeuf au basilic 罗勒炒牛肉
22.90CHFBeef sauteed with Basil leaves
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Dry Pot Beef Tripe 麻辣干锅牛肚丝
36CHF -
Dry Pot Beef 麻辣干锅牛肉
36CHF -
MaLa Boiled Beef Tripe 水煮牛肚丝
25.90CHF -
MaLa Boiled Beef 水煮牛肉
25.90CHF -
Tendon de Boeuf Braisé 红烧土豆牛筋
22.90CHFBeef Tendon with Potatoes
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Thousand Chilli Beef 香辣牛肉
21.90CHF -
Tripes sautées pimentées 香辣牛肚
23.90CHFBeef Tripes Sauteed with Chilli
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Porc 猪
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70. Travers de porc piquant 香辣排骨
21.90CHFSpicy Spare Ribs
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71. Travers de porc aigre-doux 糖醋排骨
21.90CHFSweet and Sour Spare Ribs
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73. Porc laqué 港式叉晓
22.90CHFCantonese Barbecue Porc
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74. Porc aux épices 回锅肉
21.90CHFTwice-Cooked Pork
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Dry Pot Pork Belly 麻辣干锅猪肚丝
36CHF -
Dry Pot Pork 麻辣干锅猪肉片
36CHF -
MaLa Boiled Pork 水煮猪肉片
25.90CHF -
Pied de porc braisé 红烧猪脚
22.90CHFBraised Porc Trotters
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Porc Braisé 红烧肉
22.90CHFBraised Porc
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Thousand Chilli Pork Belly 香辣猪肚丝
21.90CHF -
Thousand Chilli Pork 小炒肉
21.90CHF
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Canard 鸭
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50. Canard Pékinois Impérial 北京烧鸭
120CHFBeijing Royal Duck with Crepes
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51. Canard rôti cantonais 广式烤鸭
26.90CHFCanonese Roast Duck
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55. Canard sauce piquante 炒辣鸭片
28CHFDuck with Spicy Sauce
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Agneau 羊
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77. Filet d'agneau au gingembre 姜葱羊肉
28.90CHFLamb with Ginger
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La mer 海鲜
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33. Crevettes pimentées 辣虾
24.90CHFShrimps with Spicy Sauce
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36. Crevettes grillées à l'ail 蒜蓉煎虾
24.90CHFGrilled Shrimps with Garlic
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40. St-Jacques à l'ail 蒜蓉煎带字
42CHF -
42. Sole à la vapeur 清蒸龙利鱼
58CHFSteamed Sole with Soy Sauce
1 piece
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44. Filets de poisson pimenté 辣鱼
24.90CHFSpicy Fish
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45. Filets de poisson aigre-doux 甜酸鱼
24.90CHFSweet and Sour Fish
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49. Filets de poisson à la choucroute 酸菜鱼
24.90CHFSauerkrout Fish
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Dry Pot Shrimps 香辣干锅虾
38CHF -
MaLa Boiled Fish 水煮鱼
25.90CHF
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Hot & Spicy 香辣
MaLa Spicy real Sichuan taste
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Dry Pot Beef Tripe 麻辣干锅牛肚丝
36CHF -
Dry Pot Beef 麻辣干锅牛肉
36CHF -
Dry Pot Chicken 麻辣干锅鸡肉
36CHF -
Dry Pot Mixte 混合麻辣香锅
48CHF -
Dry Pot Pork Belly 麻辣干锅猪肚丝
36CHF -
Dry Pot Pork 麻辣干锅猪肉片
36CHF -
Dry Pot Shrimps 香辣干锅虾
38CHF -
Dry Pot Wings 麻辣干锅鸡翅
36CHF -
Fuqi Feipian 夫妻肺片
20CHFMélange d'abats pimenté mala
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Gésier de Porc 红油肚丝
16CHFRed Oil Porc Gizzard
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MaLa Boiled Beef Tripe 水煮牛肚丝
25.90CHF -
MaLa Boiled Beef 水煮牛肉
25.90CHF -
MaLa Boiled Fish 水煮鱼
25.90CHF -
MaLa Boiled Pork 水煮猪肉片
25.90CHF -
Pattes de Poulet 香辣红油风爪
16CHF6 pieces
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Ragoût de poulet du Xinjiang 大盘鸡
48CHF -
Spicy Wonton 红油抄手 6p
11.90CHF -
Thousand Chilli Beef 香辣牛肉
21.90CHF -
Thousand Chilli Chicken 辣子鸡
21.90CHF -
Thousand Chilli Pork Belly 香辣猪肚丝
21.90CHF -
Thousand Chilli Pork 小炒肉
21.90CHF -
Thousand Chilli Wings 香辣鸡翅
21.90CHF -
Triperie de poulet MaLa 麻辣酥鸡胗
18.90CHFCoeurs et gésier de poulet
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Triperie de poulet pimenté 香辣鸡胗
18.90CHFCoeurs et gésier de poulet
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Tripes à l'huile pimentées 红油牛肚
16CHFRed Oil Beef Stripes
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Tripes sautées pimentées 香辣牛肚
23.90CHFBeef Tripes Sauteed with Chilli
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Rôti & Braisé 烧烤/红烧
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50. Canard Pékinois Impérial 北京烧鸭
120CHFBeijing Royal Duck with Crepes
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51. Canard rôti cantonais 广式烤鸭
26.90CHFCanonese Roast Duck
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Pied de porc braisé 红烧猪脚
22.90CHFBraised Porc Trotters
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Porc Braisé 红烧肉
22.90CHFBraised Porc
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Tendon de Boeuf Braisé 红烧土豆牛筋
22.90CHFBeef Tendon with Potatoes
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Végétarien 素菜
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110. Légumes mixtes au tofu 素菜炒豆腐
19.90CHFMixt Vegetables with Tofu
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111. Légumes sautées 炒素菜
19.90CHFMixt Vegetables Sauteed
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112. Laitue sautées aux gingembre 炒青菜
19.90CHFLaituce sauteed with Ginger
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115. MaPo Tofu 麻婆豆腐
19.90CHFSpicy
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117. Choux blancs sautés à l'ail 蒜蓉炒白菜
19.90CHFChinese Cabbage Sauteed with Garlic
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118. Omelette aux oignons 洋葱炒鸡蛋
19.90CHFOmelet with onions
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120. Aubergines braisées 红烧茄子
19.90CHFBraised Eggplant
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121. Lotus épicés 香辣莲藕
19.90CHFSpicy Lotus
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122. Choux vinaigrette épicés 酸辣白菜
19.90CHFSpicy Sour Cabbage
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123. Oeufs brouillés aux tomates 西红柿炒鸡蛋
19.90CHFOmelet with Tomatoes
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124. Pommes de terre vinaigrette 酸辣土豆丝
19.90CHFSpicy Sour Potatoes
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Riz & Nouilles 炒饭面
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94B. Riz sauté au boeuf 牛肉炒饭
18.90CHFFried Rice with Beef
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94C. Riz sauté aux crevettes 虾炒饭
18.90CHFFried Rice with Beef
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96. Fried Rice 炒饭
5CHF1 bol
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96A. Riz sauté au poulet 鸡炒饭
18.90CHFChicken Fried Rice
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96L. Riz sauté aux légumes 素菜炒饭
18.90CHFFried rice with Vegetables
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96P. Riz sauté au porc laqué 叉晓烧饭
19.90CHFFried Rice with Roast Pork
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97. Steam Rice 白米饭
2.90CHF -
98A. Nouilles sautées au poulet 鸡炒面
18.90CHFFried Noodles with Chicken
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98B. Nouilles sautées au boeuf 牛肉炒面
18.90CHFFried Noodles with Beef
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98C. Nouilles sautées au crevettes 虾炒面
19.90CHFFried Noodles with Shrimps
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98L. Nouilles sautées aux légumes 素菜炒面
18.90CHFFried Noodles with Vegetables
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99C. Vermicelles Singapour aux Crevettes 新洲虾炒米
27.90CHFSingapore Vermicelli with Shrimps
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99D. Vermicelles Singapour au canard 新洲鸭片炒米
27.90CHFSingapore Vermicelli with Duck
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Soupe de Nouilles 汤面
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100A. Soupe de nouille au poulet 鸡肉汤面
19.90CHFSoup Noodle with Chicken
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100B. Soupe de nouilles au boeuf 牛肉汤面
19.90CHFSoup Noodle with Beef
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100C. Soupe de nouilles aux crevettes 虾仁汤面
19.90CHFSoup Noodle with Shrimps
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100L. Soupe de nouilles aux légumes 素菜汤面
19.90CHFSoup Noodle with Vegetables
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200A. Soupe vermicelles au poulet 鸡肉汤米
19.90CHFVermicelli Soup with Chicken
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200B. Soupe Vermicelles au boeuf 牛肉汤米
19.90CHFVermicelli Soup with Beef
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200C. Soupe vermicelles au crevettes 虾汤米
19.90CHFVermicelli Soup with Shrimps
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200L. Soupe vermicelles aux légumes 素菜汤米
19.90CHFVermicelli Soup with Vegetables
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300A. Soupe Udon au poulet 乌冬鸡汤面
19.90CHFUdon Noodle Soup with Chicken
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300B. Soupe Udon au boeuf 乌冬牛肉汤面
19.90CHFUdon Soup with Beef
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300C. Soupe Udon aux crevettes 乌冬虾汤面
22.90CHFUdon Soup with Shrimps
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300L. Soupe Udon aux légumes 乌冬素菜汤面
19.90CHFUdon Soup with Vegetables
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400A. Soupe de Ramen au poulet 鸡肉拉面
19.90CHFRamen Soup with Chicken
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400B. Ramen au boeuf 牛肉拉面
19.90CHFRamen Soup with Beef
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400C. Soupe de Ramen aux crevettes 虾仁拉面
22.90CHF -
400L. Soupe de Ramen aux légumes 素菜拉面
19.90CHFRamen soup with Vegetables
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